Veröffentlicht 05. August 2022

1. August auf dem Haldenhof

Text und Bild: Fabienne Hunziker

Auch in diesem Jahr lud der Haldenhof zum gemütlichen Beisammensein am 1. August. Die Hallwiler Bevölkerung sowie Freunde und Bekannte des Hofes waren herzlich dazu eingeladen, die Produkte des Hofes zu geniessen und den idyllischen Bauernhof näher kennenzulernen.

Gemeinsam mit den beiden Gemeinderäten Reto Urech und Christian Müller spendierte der Haldenhof den Apéro. Feine Crêpes, Kuchen, Bratkartoffeln sowie Raclette und feine Grillwürste boten ein vielseitiges Angebot für alle Besucherinnen und Besucher. Das kulinarische Angebot, mit Ausnahme des Westschweizer Weins, bestand ausschliesslich aus Produkten vom Hof. Bereits zum zweiten Mal luden Kurt Brunner und Reto Hunziker dazu ein, den Haldenhof näher kennenzulernen und schliesslich am 1. August ein paar gemütliche Stunden in der schönen ländlichen Umgebung zu verbringen. Das Gastgeber-Team bestand aus Familie, Freunden, Lernenden und ehemaligen Lernenden des Hofes. Die Gäste, welche schon zu Beginn um 11.00 Uhr sehr zahlreich erschienen sind, wurden bei der Begrüssung von Kurt Brunner dazu eingeladen, ebenfalls einen Kaffee auf der Terrasse zu geniessen und von ihm zu einem Rundgang durch den Hof animiert. Für die Verantwortlichen stand an diesem Tag nicht eine klassische, traditionelle Bundesfeier im Vordergrund, sondern das gemütliche Zusammensein und das Kennenlernen des Bauernhofes mit seinen Produkten. Bereits nach kurzer Zeit mussten zusätzliche Sitzgelegenheiten geschaffen werden, was aber kein Problem darstellte. Die Gastfreundschaft, das gluschtige Angebot sowie die idealen Wetterbedingungen boten die perfekte Kulisse für einen fröhlichen Tag in heimeliger Umgebung. 

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