Potz Fuchs
«Copper in the Clouds»-Gin
Kellermeister und Weinkenner Beni Wiler präsentiert Ihnen monatlich eine Auswahl an Klassikern, Trouvaillen oder Neuheiten im Getränkebereich. Selbstverständlich sind diese Produkte im Rio Getränkemarkt Menziken erhältlich.
Die «Copper in the Clouds»-Distillerie
James Grant (Jahrgang 1989) und sein Team starteten 2016 in der Gin-Branche und können inzwischen als leuchtender Stern am Gin-Himmel bezeichnet werden. Seit 2019 wird in einer ehemaligen Traktorwerkstatt auf der Dowsetts-Farm zwischen Cambridge und London distilliert. Inspiriert von der eigenen Erfolgsgeschichte des Litschi-Gin-Likörs wurde – nach dem Motto «East meets West» – der Lychee & Raspberry Gin mit orientalischen Lischtis und englischen Himbeeren ins Leben gerufen. Das ganze ohne Zusatzstoffe wie Zucker oder künstliche Aromen.
Lychee & Raspberry Gin
Zutaten: Wacholder, Litschi, Himbeersaft, Lavendel, Süssholzwurzel, ganze sizilianische Zitronen, Pfefferminze, Koriandersamen, Angelikawurzel und Iriswurzel.
Empfehlung dazu: zitrusbetontes oder floral-fruchtiges Tonic Water.
Preis: Fr. 41.50 pro Flasche
Mango & Black Pepper Gin
Die Variante mit Mango, schwarzem Pfeffer, Wacholder, rosa Pfeffer, schwarzem Kardamom, Süssholzwurzel, Koriandersamen, Angelikawurzel, Zitronen- und Orangenschale.
Empfehlung dazu: klassisch-zitrusbetontes oder floral-mediterranes Tonic Water.
Preis: Fr. 41.50 pro Flasche
Diese Getränke sind im Rio Getränkemarkt Menziken und Lenzburg erhältlich.
Beni Wiler
Kellermeister und Weinkenner
Marktleiter Rio Getränkemarkt Menziken
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