Frischer Süssmost aus regionalen Äpfeln: Ein Erlebnis für die Kindergartenkinder

Am Montag, 21. Oktober, war es endlich wieder so weit: Beide Kindergärten der Schule Boniswil – Kindergarten Sunneschiin und Rägeboge – stellten auf dem Kindergarten-Pausenplatz Süssmost her. In Dreier-Gruppen lernten die Kinder auf spielerische Weise, wie der Süssmost im Herbst produziert wird.

Im Vorfeld hatten die Kinder ein Video über die Apfelsaft-Produktion angeschaut, welches ihnen einen ersten Einblick in den Prozess der Herstellung gab. So waren sie bestens vorbereitet und konnten das Gelernte gleich in die Praxis umsetzen. Die Äpfel sowie die «Moschti» für die Aktion stammten von einem Bauernhof aus der Region, was das Erlebnis noch besonderer machte.

Mit der «Moschti» – einer speziellen Presse zur Apfelsaftherstellung – rieben die Kinder die Äpfel und pressten den Saft aus. Unter Anleitung der Lehrpersonen durften sie dabei tatkräftig mithelfen. Ein besonderer Moment war für viele das erste Probieren des frischen Süssmosts. «Hmmm, schmeckt das fein!», hörte man die Kinder rufen, während sie den frisch gepressten Saft genossen. Das gemeinsame Erlebnis schuf nicht nur Freude, sondern auch ein Bewusstsein für regionale Lebensmittel und deren Herstellung.

Mit strahlenden Gesichtern kehrten die Kinder nach einem ereignisreichen Tag mit einer vollen Flasche nach Hause – sicherlich eine Erfahrung, die sie nicht so schnell vergessen werden!

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