
Seenger Pizzeria Testarossa feiert das 20-Jährige
- Text und Bild: Thomas Moor
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Auf ein rundes Jubiläum kann die Pizzeria Testarossa im ehemaligen Gasthaus zum Roten Haus in Seengen anstossen. 20 Jahre sind seit dem Start vergangen und aus der Küche duftet es nach herrlichen Pizzen und Fleischgerichten noch genau so wie am ersten Tag.
Die Haare sind bei ihm zwar etwas dünner und grauer geworden. Nichtsdestotrotz: Die Leidenschaft für die Gastronomie ist bei Gastgeber Mario, wie er von der Bevölkerung und seinen Gästen kurz und bündig genannt wird, ungebrochen. Und so, wie der Name Testarossa mit dem roten Sportwagen und dem sich aufbäumenden Pferd unweigerlich mit Ferrari in Verbindung gebracht wird, hat sich der Name Testarossa im Zusammenhang mit dem gleichnamigen Restaurant und der Pizzeria auch in Seengen seit 20 Jahren fest verankert. Zusammen mit einem kleinen Team (darunter einige Familienmitglieder) hält er das Testarossa auf Erfolgskurs. Dies obwohl das Konsumverhalten von der Gesellschaft so ziemlich über den Haufen geworfen wurde. «Fast nichts ist mehr gleich wie vor Corona», wie Mario zurückblickt und vor allem den Restaurantbesuch anspricht.
Unverändert ist indes der Lieferservice geblieben. Dieser laufe sehr gut. Mit der neuen Mobile-App lassen sich die Lieblingspizzen (erhältlich in den Grössen 26 und 32 cm) aus einem Angebot von 40 Varianten, inkl. Pasta, Risotto, Penne etc. bequem nach Hause liefern. Auf Bestellungen via App gibts bis Ende Dezember 2025 zehn Prozent Jubiläumsrabatt. Das Konzept mit dem Mittagsgeschäft bleibt auch im Jubiläumsjahr unverändert. Täglich kann der Gast aus vier Mittagsmenüs auswählen, wobei eines immer mit Pizza und eines immer vegetarisch ist. Essen à la carte ist selbstverständlich immer möglich, wobei die Karte immer mit saisonalen Köstlichkeiten und Klassikern gespickt ist. So sind die Spargel-, die Sommer-, die Rösti-, die Muschel- oder die Wildgerichte aus dem Testarossa nicht mehr wegzudenken.
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