Trostburger Brauverein: Gemütliche Bierrunde mit bayerischen Spezialitäten wie Haxen und Brezn

Die Bierrunden des Trostburger Brauvereins sind in Teufenthal eine Institution. Am Samstag, 14. September, waren passend zum Herbstwetter währschafte Haxen, frische Weisswürste und gesalzene Brezn im Angebot. Ganz im Zentrum stand natürlich das Bier, das in drei Sorten frisch gezapft genossen wurde und auch «über die Gasse» erhältlich war.

Von der eher frischen Witterung liessen sich Kilian Rüede, Hansjörg Stuber und Philipp Zimmermann vom Trostburger Brauverein nicht beeindrucken und servierten die währschaften kulinarischen Spezialitäten zu ihrem beliebten Gerstensaft. Viele der Gäste machten auf ihrem Spaziergang beim Braulokal an der Dürrenäscherstrasse 8 einen Halt, um ein kühles Helles, ein Festbier oder ein Winterbier zu geniessen.

«Für den Start in den Herbst haben wir Haxen, Weisswürste, Brezn, Pommes Frites und Salate vorbereitet», war Küchenchef Hansjörg Stuber engagiert beschäftigt. Zum Dessert gab es selbstgemachten Kuchen zum Kaffee. Dass der Garten beim Braulokal mit Sonnenschirmen, Harassen, einem Töggelikasten und vielen weiteren Accessoires in strahlendem Blau-gelb dekoriert war, ist beim Trostburger Brauverein eine Selbstverständlichkeit. Bis um 21 Uhr konnte in Teufenthal die Bierrunde besucht werden.

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